KOTA TANGSEL – Badan Gizi Nasional (BGN) telah mendistribusikan makanan untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG) di kawasan Kota Tangerang Selatan (Tangsel) semenjak 2 minggu lalu tepatnya sejak Senin (06/01/2025).
Namun, dalam pelaksanaannya ditemukan bahwa sebagian besar anak-anak di Kota Tangsel kurang menyukai menu yang mengandung daging.
Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kota Tangsel, Nindy Sabrina mengatakan, menu yang kurang diminati anak-anak Lengkong Wetan.
“Mereka beberapa tidak suka daging,” kata Nindy Sabrina saat ditemui di Serpong, Tangerang Selatan, dikutip Rabu (22/01/2025).
Nindy mengatakan, bahwa pihaknya berupaya menyajikan dua jenis daging dengan potongan tipis, masing-masing dengan rasa yang berbeda.
Namun, meskipun disajikan dalam bentuk yang lebih ringan dan variatif, sebagian anak-anak tetap menunjukkan ketidaksukaan terhadap menu tersebut.
“Padahal ada dua jenis, jadi dua-duanya tipis slice tapi beda rasa, mereka dua duanya ga seberapa suka,” ujar Nindy.
Meski demikian, pihaknya terus berusaha menawarkan variasi menu yang bisa diterima oleh para siswa.
“Dari segi kealotan sudah dicoba, kita pilih yang gampang dikunyah tapi mereka kurang suka,” kata Nindy.
Tak hanya daging, ada beberapa jenis sayuran yang tidak disukai sebagian siswa, jika dilihat dari sisa makanan yang terkumpul selama ini.
Kata Nindy, sayuran yang dominan tak disukai siswa adalah olahan makanan dengan labu Siam.
“Sayur (termasuk) tapi tidak semua, contohnya labu siam (sampah makanan tersisa) tapi kita tetep coba menu itu, mereka sebagian tetep suka, bagaimanapun mereka harus tetap coba semua makanan,” pungkasnya. (*)
