LEBAK – Program Menu Makan Bergizi Gratis (MBG) di SD Negeri 3 Cijoro Pasir, Rangkasbitung, Kabupaten Lebak, kembali menuai keluhan. Para guru mengaku makanan yang dikirim ke sekolah pada Rabu (5/11/2025) berbau tidak sedap saat hendak dibagikan kepada para siswa.
Kepala SDN 3 Cijoro Pasir, Nuri Susanti, membenarkan adanya insiden tersebut. Ia menyebut bau tak sedap tercium dari olahan daging yang disalurkan ke sekolah.
“Bau, daging bau disalurin ke sekolah. Saya udah marah-marahin, ini udah yang ketiga kalinya, yang pertama September,” ujar Nuri dengan nada kesal.
Menurut Nuri, pihak sekolah sudah berulang kali menyampaikan protes kepada pihak pelaksana program MBG, namun persoalan serupa tetap berulang.
“Sering saya ngadu ke koordinator. Tapi akhirnya hari ini kejadian lagi seperti ini,” tuturnya.
Ia menambahkan, para guru dan staf sekolah merasa prihatin karena makanan tersebut diperuntukkan bagi anak-anak usia sekolah dasar yang seharusnya mendapat asupan bergizi dan aman.
“Kami ingin menu yang terbaik karena ini buat anak sekolah, jadi siapkan yang terbaik,” imbuhnya.
Sementara itu, Kepala SPPG Cijoro Pasir, Aulia Primaharani Munas, membenarkan telah menerima laporan dari pihak sekolah terkait kualitas makanan tersebut.
“Ya, saya sudah terima keluhan dari pihak kepala sekolah, Ibu Nuri dari Cijoro Pasir 3,” kata Aulia saat dikonfirmasi.
Aulia mengungkapkan, setelah dilakukan pengecekan, ditemukan beberapa wadah makanan yang memang tidak layak dibagikan.
“Yang kami terima itu di situ ada beberapa omprengan gitu yang agak kurang untuk bisa dimakan oleh anak-anak,” jelasnya.
Namun setelah dilakukan pemeriksaan lebih lanjut, Aulia memastikan sumber bau bukan karena bahan makanan basi, melainkan karena proses penggorengan yang tidak sempurna.
“Dan ternyata saya cross-check memang benar hal seperti itu ada, tapi bukan karena makanan itu basi atau belum matang,” lanjutnya.
Menurut Aulia, bahan makanan sebenarnya sudah melalui tahap pengukusan, namun pada proses penggorengan, sebagian daging tidak matang merata sehingga menimbulkan bau tak sedap.
